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什么是乳糖不耐受症

2020-06-18

什么是乳糖不耐受症?
乳耐症是一种因乳糖酶缺乏引起乳糖消化而导致的人的消化紊乱。
奶制品中的乳糖,在小肠上皮细胞受乳糖酶的作用,分解为葡萄糖和半乳糖后被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶,饮用牛奶以后,乳糖就无法分解,在肠内聚积,增加肠腔渗透压,水分不能被吸收;同时刺激肠道,增加肠蠕动,就可诱发腹泻。大量乳糖到达大肠,受细菌作用,发酵产生大量有机酸和气体,引起腹痛和腹胀以及呕吐等症状,粪便中乳糖增多,尿中出现乳糖,这就被称为乳糖不耐症。婴儿或幼畜一般都不缺乏乳糖酶,所以不发生乳糖不耐症。但有些成年人由于缺乏乳糖酶,喝牛奶或食用某些奶制品可发生乳糖不耐症。牛奶制成酸乳制品后,由于乳糖被乳酸菌分解产生乳酸,故可避免乳糖不耐症的发生。以母乳喂养为主隔三小时喂一次,晚上次配方奶,医生说有可乳糖不耐受症问什么是乳糖不耐受症,有什么治疗方法吗? 乳糖是乳制品(包括母乳)中存在的主要糖类物质。乳糖进入人体后,经小肠粘膜上乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖是宝宝大脑发育的必需物质,与宝宝大脑的迅速成长有密切关系。乳糖在肠道经发酵产生的乳酸可提高食物中钙、磷、钾、铁等矿物元素的吸收利用。乳糖不耐受通常指由于小肠粘膜乳糖酶缺乏,导致奶中乳糖消化吸收障碍而引起的以腹胀、腹泻、腹痛为主的一系列临床症状的疾病。引起腹泻的病原菌可破坏小肠粘膜上的乳糖酶,致使乳糖不耐受;而乳糖不耐受有可引起腹泻,形成腹泻迁延不愈的现象。另外,对牛奶过敏也可破坏小肠粘膜上的乳糖酶,出现乳糖不耐受。 乳糖不耐受的宝宝最好不吃母乳,母乳的乳糖较高。可选用不含乳糖的婴儿配方奶粉或豆奶粉。现在很多品牌都有为这类婴幼儿特制的牛乳奶粉或豆奶粉,你可以根据孩子的口味选择。等到宝宝情况好转后,再逐渐转换成正常奶粉。 内容提供:《父母世界》《宝贝世界》本回答被提问者采纳
请问一下:乳糖不耐症是怎么回事?
乳糖不耐症种因乳糖乏引起乳糖消化不良而导致的消化紊乱
奶与奶制品中的乳糖,在小肠黏膜上皮细胞受乳糖酶的作用,分解为葡萄糖和半乳糖后被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶,饮用牛奶以后,乳糖就无法分解,在肠内聚积,增加肠腔渗透压,水分不能被吸收;同时刺激肠道,增加肠蠕动,就可诱发腹泻。大量乳糖到达大肠,受细菌作用,发酵产生大量有机酸和气体,引起腹痛和腹胀以及呕吐等症状,粪便中乳糖增多,尿中出现乳糖,这就被称为乳糖不耐症。婴儿或幼畜一般都不缺乏乳糖酶,所以不发生乳糖不耐症。但有些成年人由于缺乏乳糖酶,喝牛奶或食用某些奶制品可发生乳糖不耐症。牛奶制成酸乳制品后,由于乳糖被乳酸菌分解产生乳酸,故可避免乳糖不耐症的发生。是奶类含有的糖类,在小肠中必须经乳糖水解变为两个单糖,即葡萄糖和乳才能被吸收。乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生们称之为乳糖不耐受症。
据估计,全球约75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象。该症状发生的概率在北欧约5%,而在一些亚洲及非洲国家则超过90%。简单的说,乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的状况,这种酶是用来消化乳糖的。此类病症在亚洲及非洲很常见。本回答被网友采纳就是身体对乳糖排斥,那就应该吃乳糖,少吃或不吃,控制到程度会出现一些乱七八槽的症状'中国大概有/百分之二十左右的人对食物产生不耐受,只是很多人不知道|有些是对牛奶,有些对小麦等很多)一但发病跟本查不出真正原因)导致乱吃药>药也吃了不少'病还是没治好)其实到医院查-下食物不耐受测定就明白是什么原因了宝宝乳耐受是因少乳,对奶粉或母乳中的乳糖不能完全消化分解而引起的腹泻,同时有腹痛、腹胀等现象,一般在改用无乳糖奶粉后症状减轻。乳糖是奶类食品特有的糖类,在母乳中含量较丰富,牛奶中也不少。当宝宝吃奶后,其中的乳糖在小肠内经过乳糖酶的水解后被吸收利用。但有的宝宝肠道先天缺乏乳糖酶,致使乳糖在小肠内不能被水解而直接进入大肠。在大肠细菌的作用下产生酸性气体,刺激肠道因而导致腹痛、腹胀和腹泄。乳糖不耐受病程长,药物治疗很困难,如不加重视,其长期危害表现为钙等营养吸收不良、体重低下和生长发育迟缓。解决这一问题的最好方法就是提供不含乳糖或低乳糖的食品。由于豆粉中热量及脂肪没有奶粉多,所以在体内代谢较快,是宝宝容易饥饿的主要原因。对于乳糖不耐的宝宝在其腹泻情况没有改善时不建议继续喂哺母乳,可以先用无乳糖奶粉喂哺一段时间后再开始少量喂哺母乳,注意观察大便情况,如果没有异常的再逐渐增加喂哺量。一般的奶粉里乳糖含量没有母乳高,宝宝症状可能没有那么明显,如果宝宝食用奶粉不会出现腹泻情况的可以使用奶粉喂哺,不一定就要完全吃豆粉的。对于宝宝有缺钙情况的要及时在医生指导下补充钙剂和鱼肝油。
乳糖不耐受怎么办?

五个小方法帮你解决宝宝乳糖不耐受问题

乳糖是奶类含有的一类,在小肠须经乳糖酶的水解变为两个单糖葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生们称之为乳糖不耐受症。
1. 配合谷物同吃。一般来讲,乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但混合膳食时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。
胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可提高乳糖吸收率。如喝奶前或吃奶时吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。如果喝奶粉,加入一些麦片同吃也是一个好办法。特别是有些奶粉在加工中一般经高温和加压,又加入了蔗糖和其他添加剂如乳糖酶或乳酸菌等,乳糖得到部分分解和稀释,人体也较容易吸收和利用。而且冲调奶粉中乳糖的含量也易于控制,更加适用于这样特定人群。
2. 少量多次。每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的,有的人喝一杯(含12克乳糖左右)奶就肚涨、腹泻;有的人喝了半杯就有反应。也就是说在一定程度对牛奶还可以耐受。所以,如果一杯奶分成两次喝,或采取少量多次的方法可以化解或完全不发生任何症状。
  3. 喝酸奶。 酸奶是加入一定乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的20-30%的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪也分解成为小的组成,钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来,使其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹涨腹鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜。
  4. 加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉。发生乳糖不耐受是因为机体缺少乳糖酶,如果喝奶时,吃一片乳糖酶就会容易预防不舒服症状,因为外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。试验证明,乳糖不耐受的妇女喝一杯牛奶加一片乳糖酶,可以减少不耐受症状,以前的感觉完全改变。现在市场上已有含乳糖酶的奶粉,可以试试。本回答被提问者采纳
乳糖不耐受是怎么回事?

五个小方法帮你解决宝宝乳糖不耐受问题

他们摄入乳糖后能引起、腹痛和腹泻等消化问题,因此发生过这些症状的人会倾向于避免食用乳制品。 美国普杜大学 (Purdue University) 的研究者于2001年在美国营养学院杂志 (Journal of the American Collaege of Nutrition)上发表了一篇关于骨质疏松和乳糖不耐症的述评文章。这篇文章认为,有乳糖不耐受的人其骨密度处于较低水平。然而,这篇文章也推荐大部分乳糖不耐者可以按照下面的部分或全部建议来食用一些富含钙的乳制品: 酸奶(尤其是活菌发酵的酸奶)中的乳糖比牛奶中的乳糖容易消化。而且研究发现许多有乳糖消化问题的人却能耐受酸奶。 少量含有乳糖的食物与其他食物混合食用,比单独食用乳制品更容易耐受。 硬干酪、巧克力、高脂牛奶和冰激淋中的乳糖比其它乳制品更容易耐受。本回答被提问者采纳
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